ちっきん

無化調らぁめんと餃子の専門店

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ニコニコしてるだけではダメなんですね

4月21日 土曜日 晴れ 気温高し

昔、まだ夜営業していた頃。

町内会の人達がよく利用してくれました。

その日も町内の人達が隣り合うテーブルを
合わせて大人数でで賑やかに騒いでました。

その時、町内会とは全く関係ないお客さんが
来ていたのですが、「うるさいから静かにさ
せて」と言ってきました。

その時の私のとった対応が、「うるさくて
申し訳ありません」と苦情を言ってきた
お客さんの方に謝りに行きました。

そこでお客さんは激怒!

つまり私がやった事は、「うるさいけど
我慢してください」という事だったのです。

本来なら町内会の方達に「他のお客様も
いらっしゃるので静かにしてください」
と言わなければいけなかったはず。

結局あとから怒らせてしまったお客さん
のところへお菓子を持って謝りに行き
ました。

とてもいい勉強になりました。
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朝イチのご馳走

4月19日 木曜日 曇り

本日の日の出時間は5時10分。

いつの間にか随分早くなりましたね。

ラジオで言ってました。

朝早くから働く人達にとって朝日は最高の
「ご馳走」ですねと。

ちっきんは朝7時から営業しております。

朝日とらぁめんで心もお腹も満たして
みませんか。

ワンオペ

4月18日 水曜日 雨から曇り夜また雨

怪我をしている息子を高校に車で送る為に
女房が出てしまうので、朝7時から8時過ぎ
までは1人で営業。

こういうのを最近は「ワンオペ」と言う
らしい。

ワンオペ(ワン・オペレーション)とは
飲食店などで1人で全ての労働をこなす行為
を最近はこう言うようです。

知らなかった!

お客さんにはご不便をお掛けしてますが
もうしばらく続きそうです。

すみません。

パートさん募集

パートさん募集してます。

◎朝7時から10時
接客、調理補助、洗い物など
◎午後2時から5時
洗い場片付け、掃除、仕込みなど

どちらか一方だけでも両方でもいいです。

時給850円(見習い期間中800円)。

車通勤可(駐車場あります)。

連絡先054-646-6078
できるだけ午後2時までに連絡ください。

可愛かったから

4月4日 水曜日 晴れ

春を通り越して夏だね!

静岡は27.3度だそうです。

暑過ぎて桜も散り、暑過ぎて杉の木も
花粉を飛ばし切ったみたいです。

杉花粉に悩んでる人には嬉しいね。

僕はまだしばらくヒノキに悩みそうです。

可愛かったから1枚。

可愛かったからもう1枚!

すみません(o^^o)

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Author:ちっきんらぁめん
らぁめん・中華そば専門店の
営業案内、営業日記です
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