ちっきん

無化調らぁめんと餃子の専門店

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淡色みそは年間通して人気NO1!

1999年創業当時から一番リピーターさんに
支持され続けているのが淡色(あわいろ)みそらぁめん!
ベースとなるスープそのものは少しづつリニューアル
を繰り返し、当時と現在とは別物であるが、変わらないのが
味つけに使われる味噌!信州産の淡色みそという白味噌の
熟成を若干進めたものを、他の味噌とブレンドせず
ストレートで使用。よって他にはない混ざりっ気のない
優しいあじわいと香りになって、一度美味しいと感じると
又食べたくなる飽きのこないらぁめん!
煮干らぁめんを提供する様になってからは、注文数一位の
座は譲ってますが、ちっきんを支えてきた代名詞のような
存在なのです。
あー食べたい❤

4月23日 (火)
天気 晴れ
気温 少し高め
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*\(^o^)/*本日23日は営業日 朝7時〜午後2時まで

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ちっきんらぁめん

Author:ちっきんらぁめん
らぁめん・中華そば専門店の
営業案内、営業日記です
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