ちっきん

無化調らぁめんと餃子の専門店

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時間を作るのは難しい

2006年に前のお店を一度閉めて
2009年に今のお店を始める間に
会社に少し勤めました。

その時に経験したのが
「ノー残業DAY」。

上手く時間をやりくりして5時に
は出社しなさいというやつ。

そうは言っても結局他の日に仕事
をまわすだけで、その日は帰れて
も他の日がおそくなる。

ちっきんでも常に時間のやりくり
は考えてます。

寝る時間を削ってまで働いて体が
持つのは若い時だけで、最近はい
かにしていいものを作れるかを頭
を使って考えてます。

でも困ったことに頭が使えるのも
若い時だけみたい。

衰える体とおつむを鍛えるために
「筋トレ」と「おつむトレ」をし
ないと。

でも時間が無い (>人<)

1/8 水曜日
天気 曇りのち雨
気温 中
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ちっきんらぁめん

Author:ちっきんらぁめん
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