ちっきん

無化調らぁめんと餃子の専門店

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年度末

3月31日 火曜日 はれ

近所の六間川の桜は六分咲きくらい
でしょうか。

この具合だと新一年生の入学、入社
までもちそうです。

店の前を通る大きなランドセルを
背負った新一年生に「おはよう」と
声をかけるのが楽しみです。
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3月30日 月曜日 はれ

女房とちょこっと桜を見に行って
きました。

場所は金毘羅山。

子供達が小さい頃は必ずみんなで
記念撮影をしにいきました。

同じようにカメラを持った子供連れ
が多く見られました。

女房と二人で見る桜も良かったです。


お雛様

3月29日 日曜日 晴れのち雨のちくもり

女房の実家では桃の節句は月遅。

お天気の様子をみてお雛様を出して
きました。

お母さんはお人形を出しながら一体
一体に語りかけています。

何故かお人形の顔も本当に笑っている
ように見えます。

やっぱりお母さんはすごいです。

金毘羅さん桜祭り

3月28日 土曜日 はれ

3月最後の週末は瀬戸川沿いの金毘羅
山桜祭りです。

天気も絶好の花見日和なので多くの
お客さんが出ていることでしょう。

お店も暇になってしまうかと思い
ましたが、結構忙しかったです。


ウエルシア薬局さんリニューアルオープン

3月27日 金曜日 はれ

近所のウエルシア薬局さん
3月28日土曜日リニューアルオープン
です。

ちっきんのお客様はウエルシア薬局
さんに駐車することがないように
お願いします。

春休み中だけあって子供連れや若い
お客様が、目立ちます。

28日土曜日は特濃煮干中華そば
35杯ほど支度してあります。

駐車禁止のお知らせ

3月26日 木曜日 はれ

再三のお願いで申し訳ないです。

只今ウエルシア薬局さんが改装の
為、ちっきんへお越しのお客様は
ウエルシア薬局さんに停めること
のないようにお願いします。

しばらくは注意していただき、駐車
は岡崎塾前にお願いします。

3月28日土曜日リニューアルオープン
するそうです。

さぁ、みんなでいってみよー!

27日金曜日と28日土曜日は特濃煮干
支度してあります。



家の前の桜がやっと花開きました

3月25日 水曜日 はれ

桜が咲くとなぜか気が焦ります。

2週間ほどではかなく散っていき
満開はほんの一瞬。

そんな様子をゆっくり見る事が
今年はできるかどうか。

ウエルシア薬局さんは只今改装工事
中で一般車は絶対車を停められませ
ん。

ちっきんへお越しのお客様は岡崎塾
前に駐車してください。




24日(火)ウエルシア薬局さんへは駐車しないでください

3月23日 月曜日 はれ

24日火曜日はウエルシア薬局さんは
改装前売り尽くし最終日です。

ちっきんへご来店のお客様にお願い!

車は岡崎塾前駐車場に停めてください。

ウエルシア薬局さんへは停めないで
ください。

家族旅行

3月22日 日曜日 はれ夜あめ

家族旅行で伊豆の伊東へ。

子供達も巣立っていくと、こうして
家族だけで旅行は最後になりそう。

それぞれ年頃になりめんどくさそう
なふりをみせながらも親と一緒に
歩いてくれる、子供達の優しさを
感じられました。








中華武ぞうで息子がもらった体育着を
履いてみました。
たけちゃんありがとう。

朝勝つ!

3月21日 土曜日 くもり

春分の日。

寒さもすっかり緩み、外でお待ち
いただくにも少しは楽になったで
しょうか。

お店が狭く毎度お待たせしてしまい
申し訳ありません。

土曜日は朝活でちっきんのらぁめん
という方も増えてくれてます。

夜遅い時間に食べるラーメンほど
美味しいものはありませんが、同時に
罪悪感も感じてしまう方も多いのでは。

朝から食べる"らぁめん"いいですよ!

1日の活力源、パワーになります。

朝活は朝勝つです!



駐車場は岡崎塾前です

3月20日 金曜日 あめ

桜が咲きそうで咲かない。

この雨でつぼみも少し緩みそう。

ちっきんへ車でお越しのお客様。

車は岡崎塾前に駐車してください。

タバコ組合さんの正面(倉庫前)
はタバコ組合さん優先にしてくだ
さい。

また買い物をしながらウエルシア
薬局さんへ停めてこられるお客様は
六間川側 (ちっきんとは反対側) へ
駐車してください。

六間川はもうすぐ桜が咲くのが
目印です。

またウエルシア薬局さんは3月22日
より28日にかけてリニューアルの
ため売り尽くしや店舗改装などで
工事車両の出入りや一般のお客様の
車が増えると思います。

この間はウエルシア薬局さんへの
駐車は絶対無いようにお願いします。

ウエルシア薬局さんのご好意でたま
の駐車を許可してくれていますので
よろしくお願いします。

3月20日金曜日はお休みします

3月19日 木曜日 あめ

毎年3月20日は曜日に関係なく
お休みさせていただいてます。

3月21日土曜日は朝7時から営業
いたします。

今日、長男が免許取得後公道を
初運転しました!

学生は春休みに入ったかな

3月18日 水曜日 はれ

今日もあったかいんだから🎶
そんな春の陽気です。

桜の開花も今年は早そう。

若いお客様が目立ちます。

大学生かな?

息子の通う中学校も明日19日が
卒業式です。

子供連れの家族や若いお客様が
増えて、しばらく賑やかくなり
そうです。

🎶あったかいんだから❤️

3月17日 火曜日 はれ

なんだか今日はびっくりするくらい
あったかでしたね!

おかげでお客様の出もよかったです。
つけ麺もよく出ました。

明日18日(水)
熟成特濃煮干中華そば12杯ほどあり
ます。900円

煮干の芳醇な香りととんこつのような
まろやかさ!煮干と昆布のみで作り
鶏油などの脂は一切はいりません。
でも旨旨です。ぜひどうぞ!

3月22日(日)より28日(土)はウエルシア
薬局さんへは絶対駐車しないでくだ
さい。


駐車禁止のご案内

3月16日 月曜日 雨

岡崎塾前が空いているときはなるべく
そちらへ駐車してください。

ウエルシア薬局さんが22(日)〜24日(火)
まで改装の為の売り尽くしをします。
そのあと25日(水)〜27日(金)は改装の為
工事車両が出入りします。
28日(土)よりリニューアルオープンする
そうです。
そこで注意 *22日〜28日までは
ちっきんのお客様は絶対にウエルシア
薬局さんへ駐車しないでください*

またそれ以降ウエルシア薬局さんの
駐車場は利用される場合は六間川側
に駐車してください。

決してウエルシア正面入り口前や
ちっきんよりには停めないでくだ
さい。

ウエルシア薬局さんもまるせいさん
もお客様の判断で停めてしまうのは
かまいませんと言ってくださってます。

決してちっきん優先駐車場ではなくて
ご好意で駐車許可をいただいてます。

なるべく岡崎塾前への駐車をお願い
します。

ちっきんが専用駐車場をもたない為に
お客様へはご迷惑をおかけします。






卒業祝いと就職祝い

3月15日 日曜日 はれ

義母が孫の為に食事会を開いてくれ
ました。

高校卒業と就職おめでとう!

上のお姉ちゃんの時にも食事会を開い
てくれて、差が出ないようにという事
で今回も豪勢にしてくれました。

いつもありがとうございます。

らぁめんってすごい!

3月14日 土曜日 はれ

今日もたくさんのお客様のご来店
ありがとうございます。

テレビの影響か初めてちっきんへ
来てくれたお客様も多いです。

そんな中「美味しかったよ」
「またくるよ」なんて
笑顔で言っていってくれるお客様が
時々あります。

何も言わないにしても、笑顔で厨房に
向かって頭を下げていってくれます。

作る側、食べる側の両方を笑顔にして
くれる。

らぁめんってすごい!

課税事業者

3月13日 金曜日 はれ

確定申告が済み、課税事業者なため
所得税に加え消費税も納めなくては
ならないのですが、この消費税額が
凄かった!

これはもっと計画的にいかないと来年
も大変なことになってしまいます。

明日は14日ですが214限定メニューは
特にありません。

実はWILD×GOLDを支度したのですが
美味しいのができませんでした。

残念!

特濃煮干中華そば25杯位
120%煮干らぁめん85杯位支度して
あります。

一年間ありがとうございます

3月12日 木曜日 はれ

パートさんが辞めることになりまし
た。

昨年2月から1年間、洗い場から接客
煮干の下処理、餃子の仕込その他全て
一生懸命やってくれました。

ちっきんの宣伝もよくしてくれました。

ちっきんを辞めてしまうのはもても残
念なことですが、とても仕事の出来る
彼女のことですので、新しいい環境で
も活躍されることでしょう。

ありがとうございました(^^)

車が真っ白!

3月11日 水曜日 はれ

東北地震から4年。

あの日あの時何をしていたかよく
記憶しています。

そんな人も多いのでは。

布団が気持ちよくて気持ちよくて
起きるのが辛い朝でしたが、起きな
ければお店が開けられません。

暗い中玄関を開けると家の前の車は
真っ白な雪に覆われてました。





寒かった

3月10日 火曜日 くもり

急に冷たい空気がやってきました。

冷たい強風が吹いてます。
「寒い!寒い」と言いながら店の中へ
飛び込んできます。

あったかい食べ物が恋しいです。

仕事用の靴

3月9日 月曜日 くもり夜雨

仕事中に履く靴を買いに行ってきま
した。

最近はジョギング用を買うようにして
います。

疲れにくく底が厚いので長持ちします。

それでも4〜6カ月で靴底に穴が開くので
1年で2〜3足ペースかな。



成長する子供と衰える親

3月8日 日曜日 はれ

最近下の息子がよく本を読むように
なりました。

所有欲も出てきたらしく自分のお金
で自分の本を買ってきて読んでます。

本を読むようになって何が変わった
かというと考えて行動するようになり
何かを説明するのが上手になりました。

しかもその変化はめざましく、見てて
楽しいです。

一方親は記憶力の衰えにいらだち、
年々流行にも鈍くなり、スポーツを
してはゼエゼエいってます。

親が身を削る程子供は成長する。
そんなそれぞれの変化が嬉しく思える
今日この頃でした。

うまーい!だって(^^)②

3月7日 土曜日 くもり

朝のうち残った雨も開店時には上がり
陽も差してきました。

今日は120%煮干も特濃煮干もたくさん
仕込んであったので最後まで売り切れ
ることはありませんでした。

そのかわり餃子は売り切れとなって
しまいました。

今日から娘が仕事を手伝ってくれている
ので、お昼には淡色みそらぁめんを作っ
てあげました。

久しぶりのちっきんのらぁめんをたべて
「うまーい!幸せ」だって(^^)

立派な麺好きに育ってくれました。

誰?

3月6日 金曜日 はれ

見慣れないちょっと声の大きな女性
が厨房にいます。

うちの娘です。

笑顔と明るい性格がとりえです。

よろしくお願いします。

7日土曜日は120%煮干、特濃ともに
沢山支度してあります。



これからもよろしくお願いします

3月5日 木曜日 はれ

車検に出していた13年14万kmの愛車
が戻ってきました。

今回はフロントガラスの交換もあって
18万円超えの高い車検となってしまい
ました。

それでも子供達が小さい頃から慣れ親
しんだ車に乗り続けることができるの
は嬉しいことです。

すでに免許を持っている長女と今自校
に通っている長男がいるので、女房と
呑みに行く時はこの車を使って送迎を
してもらうつもりです(^^)

3月の定休日と臨時休業のお知らせ

3月4日 水曜日 はれ

公立高校試験日。

朝のうち少し雨が残ったせいか店の
前には車がいつも以上に渋滞してい
ました。

3月の定休日と臨時休業のご案内

毎週日曜日と月曜日は完全定休日
となります。

加えて20日金曜日を臨時休業と
させていただきます。

よろしくお願いします。

柚子しお終了しました

3月3日 火曜日 くもり夜から雨

とても人気があった「柚子しお」。

冬季限定でしたが、本日終了しました。

ちっきんレギュラーのしおらぁめんに
丁寧にカットした柚子の皮を入れてあ
るだけのとてもシンプルなものですが
相性がとてもいいので素晴らしく美味
しいらぁめんとなります。

柚子皮以外は使ってません。

今年の末には又美味しい柚子が出回る
と思うのでお楽しみに!

卒業式

3月2日 月曜日 はれ

とても暖かく穏やかな春の日。

公立高校は卒業式でした。

ちょうどお店も定休日なので息子の
晴れ姿を見るために行ってきました。

毎度仕事場の窓から顔をのぞかせて
「父さん、行ってくるよ」という姿を
見るのも今日が最後かな。

とても素敵な卒業式でした。

卒業おめでとう!

今週は忙しかった!

3月1日 日曜日 あめ

なんでこんなに月日の経つのは早い
の!

とか言いつつ中部迷店コラボが終わり
少しホッとしています。

忙しいついでに今日はインディアカの
試合で袋井に行きしっかり汗をかいて
きました。

足もつりそうです。

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Author:ちっきんらぁめん
らぁめん・中華そば専門店の
営業案内、営業日記です
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