ちっきん

無化調らぁめんと餃子の専門店

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久しぶりの煮干の下処理

8月11日 火曜日 晴れ

もうお盆休み?!という感じの中々
忙しい1日でした。

すっかり娘の仕事になっていた煮干
の下処理。

煮干から頭と腸を取り背中から2つ
に割ります。

娘が居ないので他の仕込みを終え
掃除を済ませてからやりましたよ。

途中ウトウトしながら(。-_-。)zzz

しばらくは夜なべだね!

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