ちっきん

無化調らぁめんと餃子の専門店

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しみじみシジミらぁめん

6月8日 木曜日 くもり時々雨

梅雨らしい湿っぽい天気。

気温が低いので少しは楽です。

明日6/9金曜日から『しみじみシジミ』
らぁめん始めます。

島根県宍道湖産シジミを一杯あたり200g
使った、オルニチンたっぷりの滋養豊かな
らぁめんです。

昨年の中部迷店コラボで提供し、とても
評判が良かったので今年もやります。

濃いシジミエキスの旨さをさらに引き出す
為に合わせるのはレモンです。

明日は低温調理したバラ肉を合わせます。

少なくて申し訳ないのですが明日は10食程
です。

900円。
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Author:ちっきんらぁめん
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