ちっきん

無化調らぁめんと餃子の専門店

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定休日の仕事

9月26日 月曜日 晴れ

昨日に続き暑い1日。この時期にこの暑さ
はきついな。

いつも定休日を使って餃子のネタの仕込み
をします。

今日は他にも、チャーシュー、塩タレそして
さんまらぁめんのタレを仕込みました。

27日火曜日のさんまらぁめんは20杯支度
してあります。
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らぁめん・中華そば専門店の
営業案内、営業日記です
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