ちっきん

無化調らぁめんと餃子の専門店

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秋SABAらぁめん

11月5日 土曜日 晴れ

昨年の迷店コラボで人気だったので
今年も季節限定で提供の秋SABA。

昨年との違いは焼き加減を少し優しく
してふくよかな甘み香りを残し、小骨
まで全て取り去り、よりなめらかな
スープになるようにしました。

そしてインパクトのある香りはさばオイル
を表面に加えることによって演出。

残ったスープはご飯との相性バツグン。

毎年のことですが、イベントの多いこの
時期は、お客さんの入りはイマイチでし
た。

秋SABAらぁめん閉店前にギリギリ30杯
売り切れました、
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