ちっきん

無化調らぁめんと餃子の専門店

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揃えるのは難しい!夫婦なのに

お客様がご来店「いらっしゃいませ」

お帰りに「ありがとうございました」

感謝を込めて口にするけど、女房と
ばらばら、時にまるで機関銃の様に
二人して連発。

悪くはないけど、せっかくなので
何か気持ちよく感じる形にできない
かな。

昔、神奈川の中村屋に行ったときの
感動と衝撃は忘れません。

ラーメン屋なのにまるでホテルのフロ
ントの様に店内のあちこちにいる
従業員の声がピッタリ揃っていました

もっとお店として良くできることは
いっぱいありそうです。

つまりまだまだ楽しみはいっぱいと
いうことですね(^_^)

10月24日 木曜日
天気 曇り
気温 中
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