ちっきん

無化調らぁめんと餃子の専門店

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お客様にとっての一杯

4月23日 水曜日 晴れ

流れ作業のようにらぁめんを
作っていた時期があります。

今でも気を抜けばそうなって
しまいそうです。

一日何十杯も作るらぁめんも
お客様にとってはその日食べる
ただ唯一の一杯です。

だからお客様の顔を見ながら
作っています。
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らぁめん・中華そば専門店の
営業案内、営業日記です
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