ちっきん

無化調らぁめんと餃子の専門店

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老眼!

9月4日 木曜日 くもり

麺を茹でる時タイマーを使うのです
が、その日の麺の具合や茹で湯の
具合で多少茹で加減も変わってくる
ので実際に目で直接見て判断します。

しかし最近ピントが合いません。

ちょっとぼやけてしまいます。

元々視力がいい人ほど老眼になる
のが早いと聞きます。


認めたくないけど、どうやら老眼
のようです。

長年の勘を頼りに最も美味しい茹で
加減を見極めたいと思います。

明日5日は特濃煮干中華そばと真っ赤
なトマトの冷んやりらぁめんを支度
してあります。

どちらも数量限定です。
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