ちっきん

無化調らぁめんと餃子の専門店

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中部迷店コラボ終了!

2月28日 土曜日 はれ

中部迷店コラボ6のテーマ「春の予感」
から強引にイメージして、使ったこと
の無い食材「羊」を使いラーメンの新
しい春を探してみました。

お客様には僕の強引なチャレンジに
付き合わせてしまったようでですが
結構興味があったお客様も多かった
ようで楽しんでもらえたかな?!

羊はラーメンの食材として十分使える
ことがわかりました。



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