ちっきん

無化調らぁめんと餃子の専門店

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冷たいトマトらぁめんスタート

7月1日 水曜日 曇り

真っ赤なトマトの冷んやりらぁめん
が昨年までのネーミング。

今年は
「夏トマトの冷たいしおらぁめん」
にしました。 900円

程よい酸味と太陽の恵みをたっぷり
受けた香りを感じられるように2種類
のトマトを合わせてみました。

もともと濃度のあるしおらぁめんで
カットしたトマトを仕込み冷蔵庫で
寝かせて味を馴染ませました。

楽しみにしてくれてるお客様も多く
おかげ様でちっきん夏の定番となって
きました。

仕込み数は天気を見て増減します。

数量限定です。
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