ちっきん

無化調らぁめんと餃子の専門店

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おさんこち

12月30日 水曜日 晴れ

今日は30日分の年越しお土産らぁめんの受け渡しをしながら、31日分の準備。

朝から夜までかかり、ご飯を支度する時間も無いくらい。

そんな時に嬉しいのが"おさんこち"!

つきたてのお餅を手で伸ばし餡を包んだもので、ラグビーボールみたい。

毎年女房の実家で支度してくれます。

うちの分はうちの子達が包みにいきます。

出来立ての柔らかいのは当然美味いし、時間が経って少し硬くなったら軽く焼いて食べるのも美味いんだな。


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