ちっきん

無化調らぁめんと餃子の専門店

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WILD×GOLD×熟成

1月21日 木曜日 晴れ

今回のはかなり強烈な仕上がり。

冬の寒風の中、天日で干された煮干は
旨みたっぷり!しっかり干された煮干
の香りもたっぷり。

そして苦味もたっぷり!

苦いのに又食べたくなる、そんならぁ
めん。

でも全ての人が美味しいと思えるらぁ
めんではありません。

土曜日までの提供予定でしたが、今日
予定より出てしまい、残り20杯くらい。

明日22日の出方次第では23日土曜日
まで残らないかもしれません。

申し訳ありません(´・_・`)
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